В нашей суетной жизни случаются моменты, когда неожиданные визиты друзей ставят под сомнение организацию вечера. Или возникают ситуации, когда срочно требуется что-то вкусненькое к чаю, однако не хочется тратить время на запечённые изыски. Для таких случаев создан этот простой и доступный рецепт торта, который станет настоящей находкой, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Быстрота и доступность
Всего 15 минут от замеса теста до первого укуса — звучит заманчиво, не так ли? Все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне, а готовый торт порадует нежной и влажной текстурой. Он великолепно сочетается с многочисленными кремами и начинками, что делает его универсальным решением для любого случая.
Что понадобится для теста и крема
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 5 ст. л. с горкой
- Какао-порошок — 1 ст. л. с горкой
- Соль — ? ч. л.
- Молоко — 6 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Сода — ? ч. л. (погасить уксусом)
Приготовление
Вначале разбейте яйца в миску, добавьте немного соли и перемешайте венчиком. Затем влейте молоко и добавьте сахар, продолжая взбивать. Теперь просейте муку и какао-порошок через сито, смешайте все сухие компоненты с яично-молочной смесью до получения однородного теста.
Далее добавьте соду, погашенную уксусом, и растительное масло. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить воздушную текстуру. Вылейте полученное тесто в подходящую для микроволновки форму и положите в печь. Важно: после окончания времени не открывайте дверцу сразу, дайте торту постоять еще 10 минут, чтобы он остался пышным.
После того как корж остынет, аккуратно разрежьте его на две половины. Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарной пудрой. На первый корж нанесите крем, добавьте кружочки банана, затем накройте вторым коржом и украсьте по желанию. Такой торт не только быстро готовится, но и удивляет необычным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
