В поисках легкого и вкусного угощения для завтрака, которое готовится в два счета, можно обратить внимание на удивительное яблочное суфле. Это кулинарное произведение не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и будет полезным благодаря содержанию клетчатки, белка и кальция.
Ингредиенты и краткий процесс приготовления
Для создания этого лакомства потребуется всего три основных ингредиента:
- Яблоки – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Греческий йогурт – 80 мл.
По желанию, можно добавить щепотку корицы для пикантности.
Приготовление суфле
Первым шагом станет тщательная мойка яблок, после чего их следует нарезать на небольшие кусочки. Затем, в глубокой чаше, эти кусочки соединяются с яйцами и греческим йогуртом. На этом этапе можно использовать блендер для получения однородной массы, что сделает текстуру десерта более легкой и воздушной.
Красивыми формочками для выпекания, предварительно смазанными сливочным маслом, заполняется подготовленная яблочная масса. Для оформления и дополнительного аромата рекомендуется посыпать корицей. Затем формочки ставятся в разогретую до 180 °C духовку, где суфле будет выпекаться в течение 30 минут.
Завершение и подача
После того как десерт готов, его следует остудить. При желании, перед подачей на стол, можно посыпать сверху сахарной пудрой, чтобы добавить немного сладости и визуального шика. Это яблочное суфле станет не только украшением стола, но и отличной альтернативой традиционным завтракам.
Что может быть лучше простоты и вкуса в одной тарелке? Этот рецепт стал настоящим открытием для многих гурманов, радуя своим волшебным сочетанием натуральных ингредиентов.
