Необычное лакомство: Как приготовить пирожные «Картошка» с сахарной пудрой

Необычное лакомство: Как приготовить пирожные «Картошка» с сахарной пудрой

Пирожные «Картошка» — это любимое лакомство, которое вызывает ностальгию и радость не только у детей, но и у взрослых. Сочетание простых ингредиентов и яркого вкуса делает это блюдо универсальным для любых праздников и уютных вечеров.

Необходимые ингредиенты

  • Сухари – 500 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Сливочное масло – 250 г
  • Измельченные орехи – 1 стакан
  • Какао-порошок – 2 столовые ложки с горкой
  • Сахарная пудра – для обсыпки

Пошаговая инструкция

  • Сухари или печенье тщательно измельчаются. Для этого можно использовать мясорубку или блендер, добавив к ним какао и тщательно перемешав.
  • В кастрюлю следует влить молоко и добавить сахар. На среднем огне размешивают до полного растворения сахара.
  • После этого в смесь добавляют сливочное масло, чтобы оно растаяло, и затем тщательно перемешивают.
  • Орехи, по желанию, предварительно поджариваются и измельчаются. Затем их добавляют к крошке сухарей.
  • Полученную массу необходимо хорошо перемешать до однородного состояния.
  • Из полученной смеси формируют пирожные в виде картошки и обваливают их в сахарной пудре.
  • Готовые пирожные укладываются на поднос и ставятся в холодильник для застывания.
  • Пирожные «Картошка» — это не только вкусный десерт, но и отличный способ порадовать родных и близких. Стоит отметить, что масса может быть изготовлена с добавлением разных ингредиентов — изюма, кокосовой стружки или любого другого вида орехов. Этот рецепт удобно адаптировать под собственные предпочтения, что придаст лакомству уникальный вкус.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей