Идеальный рецепт бисквита для рулетов
Этот универсальный бисквит – идеальная основа для разнообразных рулетов, обладающий мягкой текстурой и нежным вкусом. Приготовление не требует много времени и усилий, а результат приятно удивляет.
Ингредиенты для бисквита
Для стандартного противня размером 40 х 30 см вам понадобятся:
- 80 г муки
- 4 маленьких куриных яйца
- 60 г сахара
- 65 г молока
- 50 г растительного масла
- щепотка соли
Поэтапное приготовление
Сначала яйца нужно тщательно взбить с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляют молоко и растительное масло, тщательно перемешивая. Затем постепенно вводится мука и щепотка соли, добиваясь однородной консистенции.
После этого тесто выливают на подготовленный противень, выравнивают и отправляют в предварительно разогретую духовку. Выпекать следует до светло-золотистой корочки. Главное – не пересушить бисквит, чтобы он оставался эластичным для дальнейшей обработки.
Для визуального обучения и шагов в процессе выпечки можно обратиться к видеорецептам, которые позволяют увидеть всю процедуру в действии, добавляя элемент удобства для домашних кулинаров.
