Салат Оливье, традиционный атрибут новогодних столов, в этом году обрел новое звучание благодаря оригинальному рецепту. Вместо традиционной колбасы и картофеля, который обычно присутствует в этом блюде, фокус смещен на более изысканные ингредиенты — говяжий язык, креветки и куриное мясо. Такой подход делает этот салат не только вкусным, но и легким, что особенно актуально на фоне праздничных излишеств, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".
Идеальный состав для оригинального салата
Новинка от подписчицы Натальи Дутиковой призвана порадовать и удивить. Она предлагает поэкспериментировать с составом, используя следующие ингредиенты:
- Говяжий язык — 200 г;
- Очищенные креветки (или крабовое мясо) — 200 г;
- Куриные бедра (или мясо индейки) — 200 г;
- Яйца — 5 шт.;
- Маринованные огурцы — 2 средних;
- Свежий огурец — 1 шт.;
- Зеленый горошек — 1 банка (300 г);
- Свежая морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Свежий укроп — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Пошаговая технология приготовления
Приготовление оригинального Оливье включает несколько этапов:
После того как все компоненты собраны, смешать их в большом сосуде, добавить майонез по вкусу и украсить свежим укропом. Получившийся салат отлично подойдет к новогоднему столу и станет настоящей находкой для тех, кто ищет свежие решения для традиционных блюд.
Таким образом, Оливье 2025 года представляет собой не только вкусное, но и зрелищное угощение, которое вызовет восхищение у гостей.
