В поисках простого и вкусного десерта для уютного семейного чаепития? Этот яблочный пирог станет вашим незаменимым помощником! Приготовить его можно из тех ингредиентов, что уже есть на кухне, а особенно актуально это в сезон свежих яблок.
Пирог отличается мягкой текстурой, легкой влажностью и насыщенным ароматом. Отличный вариант для того, чтобы порадовать родных!
Как создать яблочное чудо:
- Начните с взбивания 3 яиц с 200 г сахара до появления легкой пены.
- После этого добавьте 200 г сметаны и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Постепенно вводите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешивайте, чтобы избежать комочков.
- Подготовьте яблоки, очистив их от кожицы и нарезав дольками. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом или накройте пергаментом. Выложите нарезанные яблоки в один слой, добавив 2 столовые ложки сахара сверху.
- Затем аккуратно залейте яблоки тестом и поместите в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут.
- Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки: если она выходит сухой, десерт готов.
- Дайте пирогу остыть, переверните его на блюдо и, по желанию, украсьте медом, сахарной пудрой или орехами.
Идеальное сочетание для чая
Этот пирог можно наслаждаться как в теплом, так и в холодном виде, идеально подходит к чашечке чая. Простота и вкус этого десерта навсегда покорят ваше сердце и станут изюминкой каждого семейного чаепития.
Ингредиенты для вашего шедевра:
- Пшеничная мука – 250 г
- Сметана – 200 г
- Яблоки – 350 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 250 г
- Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Теперь у вас есть все для того, чтобы порадовать близких простым, но невероятно вкусным яблочным пирогом!
