Салат "Идиллия" становится настоящим открытием для любителей вкусных и оригинальных блюд. Этот насыщенный, нежный и сочный рецепт точно порадует ваших гостей и близких. И всего лишь с минимальным набором продуктов!
Ингредиенты для приготовления
- 2 яйца
- 150 г отварного мяса (предпочтительно говядина)
- 1 свежий огурец
- 1 яблоко
- 3-4 ст. ложки майонеза
Пошаговое приготовление
1. В глубокой миске разбить яйца, добавить немного соли и взбить содержимое венчиком или вилкой до однородной массы.
2. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом, и вылить туда яичную массу. Обжарить блинчик с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Свежий огурец необходимо нарезать тонкой соломкой. Яблоко очистить от кожуры и также нарезать соломкой, предварительно сбрызнув соком лимона, чтобы сохранить его цвет.
4. Отварное мясо нарезается мелкими кусочками или соломкой, в зависимости от предпочтений. Яичный блинчик также нарезается соломкой для удобства подачи.
5. Приступаем к сборке салата! На красивую тарелку выложить ингредиенты слоями: первым слоем идет отварное мясо, щедро смазанное майонезом; затем – огурцы, вновь майонез, далее – яблоки с майонезом и, наконец, яичный блинчик. По желанию, каждую прослойку можно посыпать мелко нарезанным чесноком для усиления вкуса.
Этот простой и в то же время оригинальный салат легко украсит любой стол и станет любимым блюдом на семейных праздниках.
