Шеф-повар Дмитрий Денисов, прославленный своими инновациями, представляет новый дегустационный сет под названием 'Луна'. Этот набор стал продолжением успешного предложения 'Бабочки', который был отмечен своей доступностью и оригинальностью, но вот теперь пришло время чего-то более изысканного, сообщает Дзен-канал "FOODISCOVERY".
Что включает в себя новый сет?
Сет 'Луна' в воздухе обещает незабываемые гастрономические впечатления всего за 7800 рублей. В состав этого эксклюзивного угощения входят восемь тщательно подобранных подач, каждая из которых демонстрирует тонкий вкус и фантазию шефа. Итак, что же можно ожидать от этого искусства кулинарии:
- Три амюзбуша на старте: запечённый пряный томат на кольце маринованного бамбука, тарталетка с деликатной карельской форелью и нежное фуагра в виде пасты.
- Основные блюда включают:
- Курильский гребешок, поданный с желе из сладковатого сотерна.
- Камчатский краб, дополненный черной икрой и утонченным вкусом.
- Равлика с ягненком, напоминающего дагестанский гюрзе.
- Фаршированные перепелкой сморчки, черную треску с угрем и соусом из рапанов, а также рябчика, завернутого в прошутто.
Эффектный финал
Завершает дегустацию не менее впечатляющий десерт 'Красный мак', который дарит ностальгующие нотки и сочетается с комплектом конфет, которые просто нельзя пропустить. Все элементы сета 'Луна' созданы для того, чтобы угодить взыскательному вкусу постоянных посетителей 'Афины'. Гастрономическое путешествие обещает не только вкус, но и зрелищность — каждое блюдо оформлено с максимальной изысканностью и продуманностью.
Не упустите шанс
Для любителей кулинарной элегантности и красоты этот сет станет настоящим открытием. Бронирование начнётся через две недели, и желающие испытать это великолепие на практике уже могут заранее планировать свои визиты. Не упустите возможность стать частью гастрономической магии, которую предлагает шеф! Будьте готовы к невероятному кулинарному шоу!
