Праздник вкуса: сочное куриное филе с помидорами черри в духовке

Праздник вкуса: сочное куриное филе с помидорами черри в духовке

Куриное филе, запеченное с помидорами черри, превращается в настоящую кулинарную находку. Это блюдо сочетает в себе нежность мяса и сладость спелых томатов, создавая невероятный ансамбль вкусов. Приготовление не займет много времени, а результат безусловно удивит самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для сочного филе

  • 900 г куриного филе
  • 200 г помидоров черри
  • 1 красный репчатый лук
  • 50 г твердого сыра (по желанию)
  • Соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок по вкусу
  • 2-3 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса
  • 2 ст. ложки растительного масла

Пошаговый процесс приготовления

  • Куриную грудку аккуратно надрезать, чтобы маринад лучше впитался. Обильно посолить и поперчить обе стороны.
  • Смешать в глубокой миске соевый соус, растительное масло, уксус, приправы и тщательно перемешать.
  • Положить курицу в маринад минимум на 30-60 минут, чтобы она пропиталась всеми ароматами.
  • Разогреть духовку до 180°C.
  • На дно формы для запекания налить немного масла, чтобы избежать прилипания.
  • Выложить помидоры черри и нарезанный полукольцами лук, приправить солью и перемешать.
  • Разместить замаринованное куриное филе поверх овощей.
  • Поместить форму в разогретую духовку и запекать 30-35 минут до золотистой корочки.
  • Если желаете, напоследок посыпьте запеканку тертым сыром за 5 минут до окончания приготовления.
  • Подавайте горячим с любимыми гарнирами или свежими овощами.
  • Вдохновение для приготовления

    • Это простое блюдо отлично подходит как для будничного обеда, так и для романтического ужина.
    • Сладкие черри и заправка делают курицу особенно аппетитной и изысканной.
    Источник: Сундучок Шефа

    Лента новостей