Праздничный салат Оливье: новый взгляд на классический рецепт

Праздничный салат Оливье: новый взгляд на классический рецепт

Салат Оливье — это знаковое блюдо, которое ни одно торжество не обходится без него. На этот раз, классический рецепт обретает новый облик: свежий огурец заменяет традиционные соленые, а добавление ароматного зеленого лука придаст особый шарм, сообщает Дзен-канал "Кухонные Угодья".

Идеальные ингредиенты для приготовления

Для создания этого великолепного салата необходимо собрать лишь лучшие и свежие продукты. Включите в свой список:

  • 300 г колбасы;
  • 250 г консервированного горошка;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 3 яйца;
  • соль по вкусу;
  • 3-4 ст. ложки майонеза.

Продукты должны быть натуральными, а овощи — заранее отваренными и охлажденными, чтобы обеспечить идеальный вкус каждой порции.

Приготовление шаг за шагом

Процесс создания этого блюда не слишком сложен. Шаги по приготовлению следующие:

  • Отварите картошку и морковь, охладите их и нарежьте кубиками. Яйца готовьте в течение 10 минут, затем очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Порежьте колбасу и свежий огурец на мелкие кубики. Все ингредиенты поместите в салатник.
  • Слейте лишнюю жидкость с консервированного горошка и добавьте его в общую массу. По желанию приправьте солью, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
  • Ваш салат готов к подаче! Его яркие цвета и свежий вкус будут радовать гостей и сделать праздничный стол еще более привлекательным. Кроме того, если вам не хватает легкости, можно смешать майонез с нежирной сметаной.

    Источник: Кухонные Угодья

    Лента новостей