Покорите своих близких восхитительным вкусом куриного филе

Покорите своих близких восхитительным вкусом куриного филе

Куриная грудка, знакомая каждому, может показаться простым выбором, но на деле этот продукт требует внимательного подхода. Из-за низкого содержания жира, куриное филе быстро становится сухим и теряет свои вкусовые качества. Однако есть способ превратить его в настоящее кулинарное произведение искусства!

Зачем выбирать куриную грудку?

Куриная грудка – идеальное решение для тех, кто стремится вкусно поесть и поддерживать здоровый образ жизни. Чтобы сделать блюдо не только полезным, но и безумно вкусным, стоит обратить внимание на ингредиенты и способ приготовления. Это универсальное мясо прекрасно сочетается с различными гарнирами, будь то картофельное пюре, отварной рис, паста или свежие овощи. Очень важно, чтобы вместе с курицей был ароматный соус с нотами базилика и чеснока, пишет источник.

Идеальные компоненты для кулинарного шедевра

Для приготовления куриного рулета понадобятся:

  • 3 куриных филе
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. молотого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 спелых помидора
  • 50 г кедровых или грецких орехов
  • 70 г сыра
  • пучок свежего базилика
  • 80-100 мл растительного масла

Чтобы поднять блюдо на новый уровень, стоит приготовить песто. Для этого рецепта можно заменить кедровые орехи на грецкие и использовать любое растительное масло, хотя оливковое привлечет больше аромата.

Как готовить: простые шаги к успеху

  • В блендере смешиваются натертый сыр, чеснок, орехи, масло и свежие листья базилика. Смешать до однородной массы и добавить соль и перец по вкусу.
  • Куриные грудки нарезаются вдоль, слегка отбиваются, а затем на каждую порцию кладется столовая ложка соуса, кружочек помидора и немного сыра. Рулеты фиксируются зубочистками.
  • Рулеты обжариваются на сковороде до золотистой корочки, а затем отправляются в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое мясо станет невероятно нежным и пропитается ароматом соуса.
  • С таким простым набором ингредиентов и несколькими шагами можно создать блюдо, которое запомнится всем. Даже те, кто предпочитает более калорийные угощения, не остаться равнодушными к куриному филе, приготовленному по этому рецепту!

    Источник: РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ

    Лента новостей