Редька, лук и гриль: простой салат с ярким вкусом

Хрустящая белая редька, золотистый лук и горячие сосиски с гриля — простое сочетание, которое легко превратить в сытное блюдо. Салат готовится быстро и подходит для четырёх порций.

Что понадобится

  • Белая редька — 400 г
  • Красный лук — 200 г
  • Подсолнечное масло — 15 г
  • Соль — 3 г
  • Листья салата — 40 г
  • Сосиски — 200 г

Как приготовить

  • Нарежьте лук четверть-кольцами. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте лук около пяти минут, пока он не станет мягким и слегка золотистым.
  • Натрите редьку на крупной тёрке, посолите и перемешайте. Добавьте тёплый пассерованный лук и ещё раз перемешайте.
  • Разложите салат по тарелкам. Подавайте с листьями салата и сосисками, приготовленными на гриле.
  • Из указанных продуктов получится четыре порции. Редька придаёт салату свежую остроту, а обжаренный лук смягчает её вкус. Приятного аппетита!

    Топ

    Лента новостей

    Больше новостей на Sakhalin-news.ru