Гибрид «Абей» подойдёт тем, кто хочет получить крупные перцы в начале сезона. Его кубовидные плоды сначала зелёные, а при полном созревании становятся жёлто-оранжевыми. Перец выращивают в теплицах и открытом грунте, однако в регионах с прохладным и коротким летом надёжнее использовать защищённые грядки.
Особенности гибрида
«Абей» относится к гибридам первого поколения F1 и отличается ультраранним созреванием. Плоды, согласно описанию, весят около 220–280 г, имеют мясистые стенки и подходят для свежих салатов, фарширования, заморозки и домашних заготовок. Зелёные перцы можно снимать до полного окрашивания: это помогает разгрузить куст и стимулирует дальнейшее плодоношение.
Семена, собранные с плодов F1, не гарантируют сохранения родительских свойств. Чтобы получить растения с заявленными характеристиками, для нового сезона приобретают семена гибрида.
Посадка и уход
Семена обычно высевают на рассаду за 65–75 дней до пересадки. На постоянное место растения переносят, когда почва достаточно прогреется и минует угроза заморозков. Для кустов оставляют пространство: загущённые посадки хуже проветриваются и конкурируют за свет.
Крупные плоды увеличивают нагрузку на ветви, поэтому кустам нужна надёжная опора. По мере роста удаляют лишние побеги и листья, мешающие воздухообмену. Поливают перец регулярно, тёплой водой под корень: резкие перепады влажности могут навредить завязям и плодам. Мульча помогает сохранить влагу в почве. Подкормки проводят с учётом этапа развития растения и рекомендаций производителя удобрения.
Сбор и использование урожая
Плоды срезают острым секатором, не отрывая руками, чтобы не повредить ветви. Зелёный перец можно использовать в пищу или оставить дозревать; полностью окрашенные плоды обычно слаще и ароматнее. Для хранения выбирают целые перцы без повреждений, а зрелые экземпляры лучше употребить или переработать быстрее.
Благодаря плотной мякоти «Абей» подходит для фарширования, запекания и консервирования. Нарезанный перец можно заморозить и использовать зимой для супов, рагу и других горячих блюд.
