Остро, масштабно и по-семейному: в Южно-Сахалинске приготовили почти тонну кимчи
Фестиваль проходит в нашем городе уже шестой год. Её организатором выступает региональная организация «Сахалинские корейцы». Сегодня гостей и участников по традиции приветствовал вице-мэр Дмитрий Хайбриев.
Более 200 горожан вместе готовили сразу два блюда – классическое кимчи из пекинской капусты и огурцы кимчи
Но главное здесь даже не количество приготовленного кимчи. Это семейные рецепты, которые передаются из поколения в поколение, возможность сделать это вместе с детьми и внуками и поделиться частью своей культуры с другими.
Отдельной частью фестиваля стала благотворительная акция: более 100 килограммов кимчи организаторы заранее приготовили для участников специальной военной операции. После фестиваля посылки отправят в зону СВО.
Фото с этого вкусного и зрелищного праздника залили в городской альбом во ВКонтакте. Ищите по ссылке.
