Кофе и чай — два любимых напитка, которые не только заряжают энергией, но и имеют свои уникальные преимущества для здоровья. Каждый из них по-своему может обогатить рацион, однако важно знать, в каких случаях лучше отдать предпочтение одному из них.
Эксперт в области питания Илана Мульштейн поделилась своими выводами о том, что именно стоит пить для пользы здоровья. "И кофе, и чай имеют свой набор полезных свойств, - говорит она, - однако их эффективность зависит от многих факторов: например, от сорта, способа подготовки и даже количества, которое вы употребляете".
Преимущества кофе для здоровья
Кофе не стоит недооценивать. Он имеет множество положительных эффектов, включая:
- Снижение воспаления.
- Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы.
- Улучшение функционирования кишечника.
По информации, представленной в American Journal of Clinical Nutrition, регулярное употребление кофе может снижать риск ишемической болезни сердца, а данные из Diabetes Care подтверждают, что умеренная доза также связана с пониженным риском диабета 2 типа. Однако особое внимание стоит уделить тем, кто страдает от тревожности или бессонницы: кофе может только усугубить эти проблемы.
Польза чая для здоровья
Чай, в свою очередь, также богат полезными свойствами. Его преимущества включают:
- Снижение уровня стресса благодаря аминокислоте теанину.
- Обогащение антиоксидантами, особенно в зеленом чае, что помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых онкологических заболеваний.
Мульштейн отмечает, что хотя чай также содержит кофеин, его уникальный состав делает его отличным выбором для улучшения концентрации и снижения стресса.
Сравнение уровня кофеина
Важно также понимать количество кофеина в каждом напитке. В среднем, чашка черного кофе объёмом 230 миллилитров содержит около 95 миллиграммов кофеина, в то время как черный чай — около 50 миллиграммов, а зеленый чай — всего 30 миллиграммов.
