С началом золотой осени Старый Крым превращается в чудесное место для грибной охоты. Тёплая, солнечная погода и отсутствие сильного ветра создают идеальные условия для вылазок в лес. Местные жители вновь направляются за грибами, и в этом году выбор впечатляет.
Грибное ассорти на берегах Большой дороги
Старый Крым дружит с грибниками. На старой автомобильно трассе Феодосия-Симферополь, пересекающей живописные природные уголки, можно встретить множество грибных любителей. На обочинах дороги, среди зелёной растительности, обнаруживаются небольшие точки продаж с разнообразными находками.
Вот некоторые из грибов, предлагаемых на рынке:
- Мышата (или рябинки): излюбленные съедобные грибы, которые можно готовить различными способами. За ведёрко просят около 450 рублей.
- Зонтики: эти грибы позже начали воспринимать как съедобные. Их стоимость составляет примерно 350 рублей за десяток.
- Синеножка: редкий гриб с возможностью использования в жарке, мариновании и засолке. Продавцы устанавливают цену в 500 рублей за ведёрко.
Неизвестные локации и риски
Некоторые грибы, такие как «курники» и «рыжики», остаются для многих загадкой. Даже опытные любители могут запутаться из-за похожести с другими видами. Вот, к примеру, «курники» на самом деле могут оказаться «зонтиками краснеющими». Продавцы о грибах рассказывают, но стоит помнить о рисках отравления, ведь одна ошибка может обернуться неприятностями.
Поэтому грибникам рекомендуется быть предельно осторожными и развивать свою экспертизу, базируясь на опыте местных жителей.
Грибной сезон: не только осень
Интересно, что грибной сезон в Крыму может продолжаться даже до зимы. Многие грибники радуют широкий выбор продукцией, видя полные корзины во время зимних праздников. В Крыму природа щедра, и запрос на грибы, похоже, не иссякает.
Семейные пары, такие как Лена и её спутник, могут встретить грибников даже в день 31 декабря, проделывая путь к морю, где всегда можно наслаждаться грибной охотой.
