Что стоит попробовать: разнообразие видов хот-догов
Пройдут ли мимо даже те, кто никогда не слышал о хот-догах? Вряд ли. Это блюдо стало классикой уличной еды и символом быстрого перекуса, доступным в любом уголке мира. С каждым годом появляются новые рецепты, превращая хот-дог в настоящую гастрономическую палитру.
Хот-дог это не просто колбаска в булочке. Традиционно в его основе лежит горячая сосиска, помещённая между половинками специальной булочки, на которую добавляются различные соусы. Но в каждой стране и даже регионе этот простой рецепт обрастает разнообразными ингредиентами, подстраиваясь под местные вкусы.
Традиционные составляющие хот-дога
- Булочка (может быть французской, датской или другой);
- Сосиска или колбаска;
- Соусы: кетчуп, майонез, горчица.
Помимо основного набора, в зависимости от культурных особенностей, в хот-дог могут добавляться свежие овощи, зелень, жареный лук и даже разнообразные виды булочек от ржаной до кукурузной.
Мир хот-догов: знакомство с основными видами
- Французский: вместо привычной разрезанной булочки используется вариант с отверстием для соуса и сосиски.
Эта простота и делает его крайне популярным.
- Датский: колбаска или сосиска подается в разделённой булочке, дополненной соусами, жареным луком и маринованными огурцами.
- Баварский: здесь в игру вступает баварская сосиска, к которой добавляются рубленый лук, маринованные огурцы и характерная для Баварии горчица.
- Мексиканский: сочетание сосиски в беконе с гуакамоле, сальсой и острыми приправами создаёт оригинальный взрыв вкуса.
- Американский: существует множество вариантов, например, чикагский с рубленым луком и сельдереем или детройтский с маринованным мясом.
Интересный факт: во время пикника, организованного Франклином Рузвельтом для королевы Елизаветы, именно хот-доги стали деликатесом на столе удивление королевского гостя выразилось в том, что она никогда ранее этого блюда не пробовала.
Торговый дом ЛФБ предлагает широкий ассортимент булочек и сосисок, позволяя каждому создать свой идеальный хот-дог. Каждый может найти тот вкус, который понравится повторить или попробовать вновь!