Спагетти – это не просто популярное блюдо, а настоящая классика итальянской кухни, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Однако, чтобы сделать ваше блюдо по-настоящему выдающимся, необходимы не только качественные макароны, но и замечательные добавки, придающие уникальный вкус, пишет канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".
Морепродукты как изюминка блюда
Один из прекрасных вариантов – это спагетти с морепродуктами. В данном рецепте предлагается использовать кальмары, которые по вкусовым качествам не уступают креветкам, а в сочетании с ароматным соусом из сливок станут настоящим кулинарным шедевром. Вот список ингредиентов, которые понадобятся для приготовления:
- 400 граммов спагетти;
- 250 граммов кальмаров;
- 350 мл сливок;
- 1 головка лука;
- 50 граммов сливочного масла;
- 1-2 зубчика чеснока;
- Соль и перец по вкусу;
- Прованские травы по желанию.
Шаги к совершенству
Приготовление спагетти с морепродуктами не займет много времени, и процесс достаточно прост:
При подаче рекомендуется посыпать блюдо тертым Пармезаном – вкус станет еще более насыщенным и утонченным. Такой ужин приятно удивит гостей и создаст атмосферу настоящего итальянского вечера. Приятного аппетита!
