Приготовление горбуши с овощами – это идеальный способ создать вкусный и питательный ужин, который порадует всех домочадцев. Благодаря простоте процесса и разнообразию ингредиентов, каждый сможет внести свои любимые ноты в этот рецепт. Вот как это сделать:
Ингредиенты и подготовка
Для начала, горбушу стоит хорошо подготовить, нарезав ее на порционные куски. На противень необходимо выложить красочный слой из любимых овощей: подойдет сладкий перец, морковь, лук и немного чеснока. Не стоит забывать об свежей петрушке, которая добавит аромат и свежесть, сообщает Дзен-канал "Готовим с Натальей .".
Приготовление горбуши
Сначала овощи поливают растительным маслом, затем специями: черным перцем и солью. После этого аккуратно укладываются кусочки горбуши сверху и немного солятся. Чтобы добавить шарма, это блюдо можно дополнить ломтиками предварительно обжаренного лимона, который отлично подчеркнет вкус рыбы.
Запекание и сервировка
Противень с горбушей и овощами отправляется в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекать нужно 40-50 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропеклись и насытились вкусовыми оттенками друг друга. В результате получается не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое и служит прекрасным угощением для гостей, и отлично подходит для уютного семейного ужина.
Готовую рыбку стоит подать с гарниром из риса. Лимон придаст особый шарм и сделает этот ужин по-настоящему запоминающимся.
Приятного аппетита!
