Порадуйте своих близких неординарным десертом, который можно быстро приготовить на основе натуральных ингредиентов! Яблочные "розы" — это идеальное сочетание красоты и вкуса, которое станет настоящим украшением любого стола. Особенно этот десерт понравится детям, заменив привычные сладости на полезный и привлекательный вариант, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для яблочных роз
- Яблоки — 3 шт.
- Слоеное тесто — 200 г
- Сахар — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Сахарная пудра — по вкусу
Этапы приготовления
Подготовка яблок: Начните с мытья яблок. Разделите их на четвертинки, вытяните сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками (примерно 2 мм).
Приготовление сиропа: В кастрюле соедините сахар и воду, доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 5-7 минут.
Обработка яблок: В готовый сироп добавьте нарезанные яблоки и варите всего 2-3 минуты. Важно, чтобы яблоки остались слегка хрустящими и не превратились в "стеклянные".
После этого раскатайте слоеное тесто в овальный пласт и нарежьте его полосками по 2 см шириной и 30 см длиной. Разложите ломтики яблока на полоски теста в ряд и сверните в рулетики. Убедитесь, что краешки теста закрывают начинку, чтобы начинка не выпала.
Затем подготовьте противень, смазав его растительным маслом, и выложите на него яблочные рулетики. Выпекайте при температуре 180°C в течение 20 минут. Розы должны подрумяниться и приобрести аппетитный золотистый цвет. Для ещё более привлекательного вида лучше использовать яблоки с яркой красной кожурой — они придают десерту красивую окантовку.
Остуженные яблочные "розы" посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Этот восхитительный десерт завершит ваш праздничный стол. Приятного аппетита!
