Этот уникальный сербский десерт, известный как Васин торт, стал символом не только кулинарного искусства Сербии, но и настоящей истории любви. Созданный в 1908 году по рецепту заботливой тещи, этот торт приобретает особую ценность как подарок для любимого зятя, сообщает Дзен-канал "Правильно, готовим!".
Необычная история
Простой домашний рецепт с шоколадом и апельсинами включает в себя богатую историю, полную романтики и неожиданностей. В маленьком городе Прачина молодая мама, заботясь о своей дочке Елене, создала это кулинарное произведение. Привлекательный и харизматичный Василий, местный комиссионер, однажды встретил Елену на улице и мгновенно пришел к решению о женитьбе, несмотря на разницу в возрасте.
Истинная любовь
Несмотря на волнения родителей, их согласие на брак было правильным. Василий стал нежным и преданным супругом. Спустя некоторое время, когда Елена забеременела, врачи спорили о ее здоровье. Однако благодаря упорству Василия, который нашел лучшего врача в Вене, у пары на свет появилась здоровая дочка по имени Ружица.
Рецепт с секретом
По возвращении домой, теща решила отпраздновать это событие, приготовив торжественный обед с необычным десертом — Васиным тортом. Известный благодаря своей сладкой внутренней начинке, этот торт стал популярным не только в Сербии, но и в соседних странах, таких как Хорватия и Македония.
Сегодня Васин торт — это не просто десерт, а символ любви и семейных традиций. Этот деликатес, состоящий из нежного бисквита, шоколадно-орехового мусса и белкового крема, по-прежнему радует сердца и угощает гостей на праздниках, не оставляя никого равнодушным.
