Когда речь заходит о завтраке, каждая страна предлагает свои уникальные утренние изюминки. В России утренний прием пищи часто ассоциируется с уютными блюдами, такими как тосты с маслом, овсянка или яичница. Однако мир полон удивительных вариантов для начала дня! Давайте отправимся в путешествие и узнаем, какие завтраки популярны в разных уголках планеты, сообщает Дзен-канал "PROFMASTER - блог для ресторатора".
Классические завтраки разных стран
- Английский завтрак: Полный английский завтрак — это настоящая гастрономическая симфония. Он включает в себя жареные яйца, бекон, сосиски, черный пудинг, запеченные помидоры и даже знаменитую фасоль в томатном соусе. Редко увидишь британца, который начнет утро без этого кулинарного шедевра, хотя по будням он предпочитает что-то более легкое.
- Исландский скир: Этот молочный продукт с густой текстурой и легкой кислинкой прекрасно сочетается с кашей и свежими фруктами. Скир, напоминающий по своим свойствам рикотту, формирует основу простого и полезного завтрака и отлично подходит на каждый день.
Уникальные традиции завтраков по всему миру
- Италия: Завтрак в Италии — это не что иное, как корнетто (итальянский круассан) в сопровождении ароматного капучино. Важно насладиться этим ритуалом в местном кафе, где можно окунуться в атмосферу настоящего итальянского утра.
- Франция: Тартин — это ломтик багета, намазанный сливочным маслом и джемом. Французский завтрак легок и освежает, а чаще всего его дополняют чашкой крепкого кофе и свежими фруктами.
- Корея: Корейцы не разделяют ночь и день, поэтому их утреннее меню включает разнообразные закуски под названием панчхан. Отварной рис, кимчи, острые огурцы и жареные анчоусы — это лишь небольшой пример богатого выбора.
Каждая культура привносит в утренний прием пищи свои особенности, предлагая разнообразные блюда, которые могут вдохновить на новые кулинарные эксперименты. Открывайте для себя мировой опыт завтраков и добавляйте уникальные решения в свое повседневное меню.
