Теплый итальянский салат, который стоит попробовать

Теплый итальянский салат, который стоит попробовать

Этот теплый итальянский салат — идеальное блюдо для тех, кто ценит оригинальные сочетания вкусов. Освежающие и пикантные ингредиенты в нем создают необычное гармоничное сочетание, которое поднимет настроение и станет отличным дополнением к вашему столу, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Ингредиенты для настоящего итальянского вкуса

Для приготовления этого салата понадобятся:

  • Паста твердых сортов (предпочтительно Казарече);
  • Черные маслины без косточек — 2 столовые ложки;
  • Несколько соцветий брокколи;
  • 20 г колбасы: Салями или Прошутто;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка тертого твердого сыра;
  • Соль, чеснок, черный молотый перец или абхазская аджика для пикантности.

При выборе ингредиентов важно придерживаться оригинальных компонентов, так как их уникальное сочетание создает яркий аромат и неповторимый итальянский вкус.

Приготовление, полное уюта и тепла

В процессе готовки можно ощутить, как атакуют ностальгические ароматы:

  • Сначала приготовьте пасту, доведя ее до состояния аль денте. После варки важно слить воду и оставить пасту на пару минут.
  • Отдельно отварите брокколи в подсоленной воде. Доведите до кипения и готовьте 4-5 минут, пока соцветия не станут мягкими, но сохранят свою яркую зеленую окраску.
  • Затем переходим к подготовке заправки: в оливковом масле смешайте щепотку сухого базилика, немного чеснока и черного молотого перца или каплю острого соуса.
  • Соберите все ингредиенты в салатнике: пасту, брокколи, маслины и нарезанную тонкими полосками колбасу. Сверху посыпьте тертым сыром.
  • Такое необычное сочетание компонентов обязательно вас удивит. Теплый итальянский салат подарит новые гастрономические ощущения и станет изюминкой любого стола. Попробуйте, и он найдет свое место в вашем меню!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей