Посмотрите внимательно на ботву вашей свеклы — если она начала желтеть и выглядит слегка увядшей, это значит, что пора задуматься о сборе урожая. Даже опытные дачники иногда теряются в вопросе: не рано ли убирать корнеплоды? Ошибиться можно легко, поэтому стоит обращать внимание на несколько проверенных признаков, которые укажут на момент, когда свекла готова к уборке, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".
Сроки созревания
Если у вас есть огородный календарь, дальнейшие заметки будут особенно полезны:
- Раннеспелые сорта: 50-80 дней от момента всходов.
- Среднеспелые сорта: 80-100 дней.
- Позднеспелые сорта: до 110 дней.
Состояние ботвы свеклы
Желтые и слегка увядшие листья, а также «опустившаяся» ботва являются верным сигналом, что в течение ближайших 5-7 дней можно приступать к сбору урожая. Это важный признак, указывающий на завершение вегетационного процесса.
Пробная выкопка и внешний вид корнеплодов
Для более точной оценки готовности свеклы можно провести пробную выкопку. Просто выберите 1-2 корнеплода и оцените их размер. Если они достигают желаемой стандартной величины, ждать дальнейшего роста не имеет смысла — пора выкапывать весь урожай.
Обратите внимание на внешний вид корнеплодов. Серо-серебристые наросты и разводы в верхней части корнеплода, особенно у основания черешков, также свидетельствуют о полной зрелости. При их обнаружении можно смело брать лопату и начинать сбор.
