Запеченный грейпфрут: новый взгляд на знакомый десерт

Запеченный грейпфрут: новый взгляд на знакомый десерт

Запеченный грейпфрут — это изысканное и полезное блюдо, которое отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого десерта. Кислый вкус грейпфрута смягчается при запекании, а добавление карамелизированного сахара и корицы создает удивительное сочетание сладости и аромата.

Польза грейпфрута

Грейпфрут — это не только деликатес, но и настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию. Этот цитрус богат витамином C и клетчаткой, что делает его незаменимым элементом в рационе. Запеченный, он становится более сладким и мягким, что позволяет насладиться всеми его вкусами без кислого привкуса.

Необходимые ингредиенты

  • 2 спелых грейпфрута
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • Свежие мятные листья для украшения (по желанию)

Как приготовить запеченный грейпфрут

  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Нарежьте грейпфруты пополам и удалите семена.
  • Положите половинки на противень, предварительно выстланный пергаментом.
  • Смешайте коричневый сахар с кори%C2%ADцей и равномерно посыпьте полученной смесью грейпфрут.
  • Сбрызните медом для дополнительной сладости.
  • Запекайте в духовке в течение 10-15 минут, пока сахар не начнет карамелизироваться и грейпфрут не станет золотистым.
  • После запекания дайте немного остыть, затем подайте с мятой для украшения.
  • Этот запеченный грейпфрут — идеальный выбор для тех, кто ищет легкий, но ароматный десерт или оригинальный завтрак. Рецепт довольно прост, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Остается только наслаждаться вкусом, богатым нотами корицы и меда, и чувствовать все преимущества этого полезного фрукта!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей