Coca-Cola столкнулась с вызовами при производстве напитков на основе американского тростникового сахара. Финансовый директор компании, Джон Мерфи, в недавнем интервью для Bloomberg News сообщил о дефиците сырья, что вынуждает компанию сократить объемы выпуска, сообщает Дзен-канал "Инк.".
Поддержка местного производства
Эта инициатива возникла на фоне призывов президента Дональда Трампа, который рекомендовал пересмотреть политику компании и использовать местные ресурсы. Однако, как выясняется, производство тростникового сахара в США покрывает лишь треть от общего спроса на сладкие ингредиенты. Остальные 70% приходятся на сахарную свеклу и импорт, в том числе из Мексики.
Технические сложности
Несмотря на то что Coca-Cola традиционно использует кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, более дорогая версия на тростниковом сахаре, производимая в Мексике, приобрела популярность среди американских потребителей. Однако, до недавнего времени, ограниченные мощности для розлива в стеклянные бутылки добавляют еще одну преграду. Технология, используемая для бутылок из стекла, отличается от той, что применяется для консервирования в банках, и требует значительных изменений производственных линий.
Поэтапный запуск
Компания Coca-Cola планирует постепенно организовать продажу напитков на основе тростникового сахара. Первая волна этого продукта появится в некоторых магазинах на отдельных рынках, и со временем масштабирование начнется уже к 2026 году. Несмотря на текущие трудности, Coca-Cola готова адаптироваться и искать новые решения для удовлетворения повышенного интереса к продукции на основе натуральных ингредиентов.
