Яблочный сыр, популярное блюдо из Литвы, представляет собой уникально приготовленный яблочный десерт, напоминающий мармелад, но с оттенком оригинальности. Это лакомство важно не только за его вкус, но и за уникальный процесс, который заставит любого энтузиаста кулинарии порадоваться, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для шедевра
- 1 кг очищенных яблок
- 200 г сахара
- 1/2 ч. л. корицы
- 100 г цукатов
Время приготовления составляет около 180 минут. Хотя для идеального вкуса традиционно используются яблоки сорта Антоновка, подойдут все спелые сорта из сада.
Этапы приготовления
Процесс создания яблочного сыра можно разделить на несколько ключевых этапов:
Хранить яблочный сыр рекомендуется в холодильнике, завернув его в пергаментную бумагу. Этот десерт часто готовят в осенний период и подают на рождественские праздники, делая его идеальным подарком или угощением для гостей. Храниться лакомство может до двух лет, поэтому оно станет отличным дополнением к удовольствию в любое время года.
