Тыквенный суп-пюре — это не только вкусно, но и по-настоящему уютно, особенно в холодные осенние дни. Сочетая нежный вкус тыквы с пряными нотками мускатного ореха и ароматом обжаренного лука и чеснока, это блюдо способно покорить сердца даже тех, кто не является фанатом тыквы.
Идеальные ингредиенты
Для того чтобы создать этот восхитительный суп, понадобятся:
- 500 г очищенной тыквы
- 100 г репчатого лука
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ч. ложка мускатного ореха
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки сливок на порцию
- Соль и черный перец по вкусу
Это простой набор продуктов, который доступен в любое время года, что делает этот рецепт по-настоящему универсальным.
Легкий процесс приготовления
Приготовление этого супа — процесс простой и скорый. Все, что необходимо — это немного любви и времени. Вот как это делается:
Такой тыквенный суп можно легко разнообразить различными добавками, такими как домашние гренки, обжаренный бекон или натертый сыр. И даже если тыква не была вашей любимой, этот рецепт может изменить ваше мнение. Попробуйте, и вы не пожалеете!
