Среди всех закусок, которые можно предложить на празднике, рыбные блюда всегда привлекают внимание. От фаршированных яиц с красной икрой до нежной семги — выбор просто огромен. Однако есть один салат, который пользуется постоянным успехом и подходит не только для особых случаев, но и для повседневного ужина.
Этот уникальный рецепт рыбного салата известен многим и любим с конца 80-х годов. Он мементально переносит в атмосферу студенческой жизни, когда стал настоящим кулинарным хитом. Именно поэтому его и называют "Студенческим".
Что нужно для приготовления?
- 4 средних картофелины.
- 3 куриных яйца.
- 1 банка консервированной скумбрии.
- 2 маринованных огурца.
- 3 столовые ложки сметаны.
- 1 небольшой пучок свежего укропа.
Не стоит пугаться сочетания молочных продуктов с рыбой и огурцами — этот салат действительно заслуживает доверия и популярности!
Как приготовить этот салат?
Салат "Студенческий" отлично подается как в салатнике, так и как намазка на тостах из темного хлеба. Для украшения можно использовать измельченный зеленый лук или нарезанные помидоры. Простой, но необычайно вкусный — этот любимый рецепт станет отличным дополнением к любой трапезе!
