При выборе консервов из Беларуси полагаться только на внешний вид упаковки недостаточно. Чтобы не попасть впросак, необходимо знать некоторые нюансы. Этот краткий гид поможет покупателям разобраться в существующих стандартах и определить качество продуктов, пишет Дзен-канал "Евгений и Дарья Олейники ".
Проверка стандартов качества
Белорусские производители придерживаются различных стандартов, среди которых выделяются три основных: ГОСТ, СТБ и ТУ. Каждый из них имеет свои особенности, и именно от них зависит качество продукта.
- ГОСТ – это устаревший, но все ещё значимый стандарт, который был принят ещё в советские времена. Он встречается реже остальных и обычно относится к качественным продуктам.
- СТБ – современный национальный стандарт Беларуси, который может служить индикатором высокого качества. В отличие от ГОСТа, он более распространён и строго контрольный.
- ТУ – это технические условия, которые устанавливает сам производитель. Они могут варьироваться от высококачественных до менее строгих, поэтому не всегда говорят о надёжности продукции.
Что искать на этикетке
При покупке консервов стоит внимательно изучить этикетку. Если на ней указано, что продукт произведён по стандарту СТБ или ГОСТ, можно смело делать выбор в его пользу. В случае с ТУ нужно быть осторожнее: это не значит, что продукт плохой, но его качество может варьироваться.
Кроме того, в Беларуси существует законодательство, регулирующее применение пищевых добавок. Продукты, даже произведённые по ТУ, проходят строгие проверки на безопасность и не должны превышать допустимые нормы добавок. Это добавляет уверенности в получаемом продукте, даже если он не проходит по самым строгим стандартам.
На что обращать внимание при покупке
Выбор консервов из Беларуси может показаться непростой задачей, но зная основные правила, можно избежать ошибок. Обратите внимание на:
- записи на упаковке – ищите ГОСТ или СТБ;
- срока годности и условий хранения;
- содержимого: какие именно ингредиенты указаны, чем они дополнены.
В конечном итоге, предоставленный выбор позволит обеспечить надёжность и безопасность продуктов.
