Недавние исследования ставят под сомнение безопасность повседневного использования пластиковых контейнеров на кухне. В центре внимания находится химическое вещество диоктилфталат (DEHP), которое присутствует в различных продуктах потребления, включая пищевые контейнеры и даже упаковки для медицинских процедур, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Влияние DEHP на здоровье
Согласно новым данным, собранным командой исследователей из NYU Langone Health, это соединение связано с ростом сердечно-сосудистых заболеваний. В 2018 году, как показало исследование, DEHP стал причиной 356,238 смертей по всему миру, что составляет внушительные 13,5% всех случаев сердечных заболеваний среди людей возрастной категории от 55 до 64 лет.
Что стоит за этой цифрой? Из общего числа смертей, 349,113 произошли непосредственно из-за использования пластика, который содержит фталаты, такие как DEHP. Эти химические вещества наделяют пластик эластичностью и прочностью, но при попадании в окружающую среду они могут загрязнять пищу, воду, а также воздух, которым мы дышим.
Глобальные последствия воздействия DEHP
Исследование также указывает на то, что последствия от воздействия DEHP распределены неравномерно по миру. Особенно остро ощущают проблему страны Южной Азии и Ближнего Востока, где почти 17% сердечно-сосудистых заболеваний связаны с этим химическим веществом. Например, в некоторых регионах Ближнего Востока уровень воздействия DEHP в шесть раз превышает таковой в Европе.
По количеству сердечно-сосудистых смертей, связанных с DEHP, Восточная Азия и Тихоокеанский регион также оказываются в числе лидеров, на их долю приходится более 73% всех случаев в мире.
Как DEHP влияет на организм
Когда диоктилфталат попадает в организм, он распадается на несколько опасных метаболитов, которые вмешиваются в гармонию биологических систем. Это может повлиять на гормональный баланс, метаболизм глюкозы и жиров, а также привести к воспалительным процессам в стенках артерий. Подобные изменения служат предупреждающими знаками для сердечно-сосудистых кризов.
По оценкам учёных, стоимость последствия использования DEHP может достигать от 10,2 до 3,74 триллионов долларов в год, включая затраты на здравоохранение, утраченные доходы и более широкие социальные последствия от преждевременных смертей.
Ведущий автор исследования подчеркивает, что наличие доказательств о взаимосвязи фталатов и смертей от сердечно-сосудистых заболеваний подчеркивает важность этой темы для здоровья населения во всем мире.
