Лапша счастья по-корейски
Современный кукси представляет собой настоящий кулинарный конструктор с множеством вариаций
История легендарного корейского супа кукси насчитывает более девяти веков. Название происходит от корейского слова «куксу», что означает «лапша».
В древней Корее это блюдо традиционно готовили для торжественных случаев — свадеб, дней рождения и национальных праздников, поскольку длинная лапша символизировала долголетие и семейное благополучие. Пшеничная лапша была дорогим продуктом, доступным лишь знатным семьям.
Подробный рецепт от @izobretatelnaya_nastya читайте здесь.
———
Подписаться на нас: @sakhonline
Прислать нам новость: @Sakhonlinebot
