С началом осени наступает пора спокойных вечеров, когда хочется укутаться в теплый плед и насладиться чаем с душевным угощением. А что может быть лучше домашнего пирога, который напомнит о тепле и заботе? В этой статье представлен простой и доступный рецепт пирога, который не требует яиц, молока или сливочного масла.
Простота и доступность
Этот рецепт создан для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусной выпечкой без лишних затрат. В нем используются исключительно бюджетные ингредиенты, что делает его идеальным для каждой семьи. Все этапы приготовления не требуют особых кулинарных навыков — достаточно венчика, чтобы замесить тесто.
Необходимые ингредиенты
- Сахарный песок — 160 г
- Щепотка соли
- Ванильный сахар — 8 г
- Вода — 200 мл
- Мед — 70 г
- Подсолнечное масло — 60 мл
- Разрыхлитель — 10 г
- Пшеничная мука — 290 г
Приготовление пирога
В глубокой миске смешать сахарный песок с щепоткой соли и ванильным сахаром. Постепенно влить воду комнатной температуры, добавить жидкий мед, предварительно растопленный, если он слишком густой. Затем влить подсолнечное масло и аккуратно перемешать венчиком до полной растворимости сахара.
После этого вводить муку, предварительно просеянную с разрыхлителем, по частям, тщательно перемешивая до получения однородного теста, которое должно напоминать густую сметану. Выложите тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки и поместите в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекайте пирог примерно 30 минут, в зависимости от размера формы.
При желании, в пирог можно добавить ягоды или другие дополнения по вкусу. Это прекрасный способ разнообразить любимое лакомство и сделать его ещё более оригинальным. Пирог станет отличным спутником к вечернему чаепитию, наполнив дом уютом и теплом.
