Россияне едят слишком много сахара и соли
Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко заявил, что жители страны потребляют сахара в пять раз больше, чем рекомендуют врачи, а соли — в 2,5 раза выше нормы. Он подчеркнул, что такие пищевые привычки напрямую влияют на здоровье.
«Сладкие напитки, подслащенные продукты и постоянное досаливание — всё это создает реальные риски для организма», — сказал он в интервью телеканалу «Россия-24».
Мурашко также обратил внимание, что россияне стали меньше есть рыбу, но при этом злоупотребляют мясом: норма превышена почти на 6%. Ещё одна проблема — нехватка овощей и ягод в ежедневном рационе. По словам министра, в среднем по стране люди недобирают до 65% от рекомендованного объема.
«Важно пересмотреть подход к питанию, особенно в семьях. Нужно больше овощей, меньше соли и сахара», — добавил глава Минздрава.
