Привычная схема «завтрак, обед и ужин» сложилась не только из-за особенностей организма: на неё повлиял и рабочий распорядок эпохи промышленной революции. Со временем три приёма пищи стали восприниматься как обязательная норма. Но универсального графика питания нет — особенно с возрастом.
Учитывать самочувствие и режим
После 50 лет одни люди комфортно питаются трижды в день, другим удобнее добавить один-два небольших перекуса. Более частые приёмы пищи могут помочь тем, кому трудно выдерживать долгие паузы между едой, например при диабете, некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта или приёме лекарств. Подходящий режим стоит подбирать с учётом здоровья и рекомендаций врача.
Белок и важные микроэлементы
С возрастом может снижаться мышечная масса, а недостаток белка и движения способен ускорить этот процесс. Поэтому в основные приёмы пищи полезно включать его источники: рыбу, птицу, яйца, творог, бобовые или нежирное мясо. В рационе также важны продукты с кальцием, омега-3 и магнием. Количество соли и сахара рекомендуется ограничивать.
Для перекуса подойдут натуральный йогурт, кефир, фрукт, яйцо, немного орехов или овощи с хумусом. Такой вариант может помочь утолить голод и не переесть вечером.
Если трёхразовое питание не вызывает дискомфорта, менять его необязательно. А тем, кому удобнее есть чаще, можно добавить полезные перекусы. Главное — чтобы выбранный режим поддерживал самочувствие и соответствовал индивидуальным потребностям.