Как посадить шалот: подготовка грядки, уход и сбор урожая

Для шалота выбирают солнечную, хорошо проветриваемую грядку с дренированной почвой: застой воды может привести к загниванию луковиц. Высокие грядки с органическими удобрениями помогут обеспечить растения питанием и улучшить воздухообмен. Перед посадкой луковицы разделяют на отдельные зубки. Их размещают примерно на глубине 5 см, оставляя между растениями 10–15 см, а между рядами — около 30 см. После посадки грядку поливают и мульчируют, чтобы удержать влагу и сдержать сорняки. В сухую погоду шалот регулярно поливают. По мере роста пропалывают грядки и удаляют цветоносы: так растение не расходует силы на цветение и может направить их на развитие луковиц. Созревший шалот выкапывают и оставляют на солнце просохнуть, затем убирают на хранение в прохладное сухое место.