Вырастить ровные крупные клубни можно и без магазинных препаратов — если заранее подготовить почву и не забывать об уходе. Сторонники природного земледелия делают ставку на севооборот, органические подкормки и своевременное окучивание. Результат зависит от сорта, погоды и состояния участка, поэтому гарантировать удвоение урожая нельзя.
Подготовка начинается осенью
Картофель советуют возвращать на прежнюю грядку не раньше чем через три года. Хорошими предшественниками считаются капуста, морковь и свёкла. После уборки можно посеять горчицу: она прикроет почву и станет зелёным удобрением.
Для посадки выбирают здоровые клубни весом около 80–100 г. За две недели их раскладывают на свету в прохладном помещении, чтобы появились крепкие ростки. Осенью в почву вносят перегной, а весной — древесную золу с учётом кислотности грунта. Клубни размещают примерно через 35 см, оставляя между рядами около 70 см.
Подкормки и защита посадок
В качестве дополнительной подкормки используют настой крапивы и одуванчиков: зелень заливают водой и оставляют примерно на пять дней, периодически перемешивая. Перед применением настой разводят. Подкормки проводят после появления всходов, перед цветением и после него, не допуская попадания концентрата на растения.
Золу добавляют в междурядья после окучивания. Против колорадского жука некоторые огородники применяют настой полыни, однако его эффективность может быть ограниченной: посадки важно регулярно осматривать и выбирать способ защиты с учётом численности вредителя.
Полив и уход за грядками
Первое окучивание проводят, когда кусты подрастут примерно до 15 см, второе — через две недели. Рыхление после дождя и полива помогает бороться с сорняками и сохранять доступ воздуха к почве.
Особенно важна влага во время цветения и формирования клубней. Поливать лучше утром или вечером, ориентируясь на состояние земли: переувлажнение также вредно. За пару недель до уборки полив прекращают, чтобы клубни успели подготовиться к хранению.
Отдельная рекомендация — удалять цветки, чтобы растение направляло ресурсы на клубни. Однако заметный прирост урожая от этой практики не гарантирован. Перед уборкой некоторые огородники срезают ботву и оставляют клубни в земле на несколько дней для укрепления кожуры. Выкапывать картофель желательно в сухую погоду, а на хранение закладывать только целые, просушенные клубни.