Вчера в отеле "Янкито" прошла дегустация напитков, изготовленных компанией "Курильский берег"
Напомним, что в начале года в селе Рейдово, на базе рыбопромышленного комплекса в бухте Оля, стали выпускать бутилированную природную питьевую артезианскую минеральную воду под торговой маркой "Курильский берег". Сейчас та же компания, входящая в холдинг "Гидрострой", намерена расширить ассортимент продукции и выпускать (на основе той же природной высококачественной воды) пиво и квас.
О том, как родилась эта идея, об особенностях представленных образцов напитков, о перспективах их производства рассказали директор по снабжению холдинга "Гидрострой" Олег Ольшанский, директор по качеству АО "Гидрострой" Людмила Воронова и технолог, потомственный пивовар Александр Лютый.
На прошедшей дегустации приглашённым предлагалось (после опробования, конечно) дать свои оценки квасу и трём образцам пива: светлым "Пшеничному","Жигулёвскому" и "Premium".
Изучив оценки потребителей, изготовители, может, внесут какие-то изменения, дополнения в рецепты, технологию, но, судя по отзывам попробовавших новое пиво и квас, это не потребуется.
О том, когда начнётся массовое производство и реализация новой на Итурупе продукции, будет сообщено позже.