Опытная домохозяйка поделилась с сахалинцами рецептом черемши в томатной заливке

Опытная домохозяйка поделилась с сахалинцами рецептом черемши в томатной заливке

Черемша это дикорастущий лук с характерным чесночным ароматом, который появляется на Сахалине в мае. Сезон короткий, но благодаря простому способу консервирования можно сохранить яркий вкус и пользу черемши до самой зимы.

Такая консервация удобна тем, что не требует сложных манипуляций: черемшу просто тушат в пряной томатной заливке, а затем стерилизуют в банках. Подготовка занимает около часа, а хранить заготовку можно при комнатной температуре всю зиму.

Подробный рецепт читайте здесь.