Россельхознадзор оштрафовал сахалинскую компанию за слишком теплый минтай
Рыбопромышленное предприятие с Курил перевозило и хранило полторы тысячи тонн рыбы с нарушением правил. Приборы зафиксировали показатели от минус 13,3 до минус 15,5 градуса. По действующим правилам температура должна составлять строго минус 18 градусов.
Подробности здесь.
