Паштет из курицы: идеальный завтрак с остатками запеченной птицы

Паштет на основе куриного мяса представляет собой отличное решение для завтрака. Быстрая готовка, глубокий вкус и серьезный аппетит всё это делает этот рецепт идеальным. Как правило, после запекания или варки курицы остается грудка, и, учитывая любовь к разнообразным намазкам, этот продукт можно с лёгкостью превратить в кулинарный шедевр. Забытый на ужин, паштет с легкостью съедается на завтрак, пишет канал.

Ингредиенты для приготовления

• Куриное филе (запеченное или вареное) 300 г
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 2 шт.
• Черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Сливки или молоко (или бульон) 3-4 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Для создания паштета целесообразно использовать оставшееся от варки бульона мясо или запеченную грудку. В данном случае используется куриная грудка весом 300 г. Для удобства её стоит нарезать на мелкие кусочки.

Все ингредиенты помещаются в блендер: куриное мясо, два отварных яйца, 50 г сливочного масла комнатной температуры и 3-4 столовые ложки сливок или другого жидкого компонента. Добавьте соль и черный перец по вкусу.

Итог постоянное взбивание до получения однородной и воздушной массы. Этот процесс занимает всего несколько минут!

Советы для удобства

• Если лаваш подсох, его можно использовать для готовки шакшуки или яичницы, и он станет мягким и вкусным.
• Удаление кочерыжки у салата айсберг стало простым сделайте один резкий удар о стол, и кочерыжка быстро выйдет.
• Для чистки зубчиков чеснока залейте их кипятком на 10-15 секунд это существенно упростит процесс.

Этот простой и удобный рецепт становится идеальным стартом дня, добавляя к утреннему меню разнообразия. Пожелайте себе приятного аппетита на завтрак!