В Южно-Сахалинске проходит гастрономический марафон «НаВажный Фест» — фестиваль, который уже шестой год подряд знакомит жителей и гостей острова с локальной кухней через авторские блюда из рыбы. В этом сезоне 26 ресторанов предлагают специальные сеты: от нежного риета из наваги с луковыми хлебцами до ухи с маринованными черри и ореховой аджикой, наваги карри и даже десерта-обманки.
Команда АСТВ прошла гастромаршрут и проверила, чем повара удивляют гостей. Какие вкусовые сочетания действительно стоит попробовать — смотрите в нашем сюжете.
Подписывайся на нас:
