Январь порадовал ценами: капуста, рис и яйца подешевели на порядок

В этом январе россияне ощутили ощутимое снижение цен на основные продукты питания. За ту же корзину товаров, которую в прошлом году покупали дороже, в 2026-ом приходилось тратить на 300 рублей меньше. Многие потребители, включая бабушек, в магазинах заметили, что накладные расходы стали значительно меньше благодаря специальным предложениям.

Несмотря на скептицизм относительно заявлений о снижении цен, цифры аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) подтвердили: капуста подешевела на 37% по сравнению с прошлым годом, картофель на 29%, а рис вообще на 39%. Как сказали пожилые покупатели, они наконец не жалеют о сделанных покупках.

Почему цены упали?

Причины значительного снижения цен на продукты питания просты и понятны: удачный урожай 2025 года, усиление конкуренции между сетями и целевая политика ритейлеров, заключающаяся в снижении цен на продукты первой необходимости. Многие магазины обеспечивают более низкие цены на часть овощей даже ниже стоимости их закупки. Это не сделано из благородства, а из желания удержать клиентов, которые приходят в магазин регулярно, особенно среди пенсионеров.

Сети также активно работают над тем, чтобы минимизировать сезонные ценовые скачки. Несмотря на то что зимой товары, как правило, стоят дороже, ритейлеры вкладывают свои средства, чтобы эти колебания не затрагивали покупателей. Например, цена на морковь и капусту осталась разумной даже в январе.

Где искать товары первой цены

Покупателям, стремящимся сэкономить, стоит обратить внимание на следующие места:

• Рядом с центральным входом магазина (первые стеллажи слева или справа)
• Островки перед кассами в конце торгового зала
• Специальные стеллажи с ярлыками Эконом или Бюджет

Важно различать товары первой цены и распродажные товары с истекающим сроком. Первая цена означает свежие продукты по сниженному ценнику, что делает их выигрышным вариантом для покупки.

Что подешевело и на сколько?

Сравнение цен в январе 2025 и 2026 года показало следующие изменения:

• Капуста белокочанная: -37%
• Картофель: -29%
• Лук репчатый: -27%
• Рис шлифованный: -39%
• Куриные яйца (10 шт.): -20%
• Сливочное масло: -22%

Несмотря на небольшие изменения в других ценах, таких как свинина и хлеб, все же общая корзина продуктов первой цены стала доступнее для многих россиян.

Январь сложный месяц, но с учетом текущих цен, многие люди больше не испытывают необходимости экономить на основных продуктах. Это является отражением успешной политики ритейлеров, которые понимают важность потребительского доверия, пишет источник.