Яркий паштет из свёклы и сельди: легко и вкусно

Представляем вашему вниманию удивительно простой и аппетитный рецепт паштета, который не только радует глаз своими яркими цветами, но и восхитителен на вкус. Эта нежная закуска станет отличным вариантом для буднего перекуса или праздничного стола!

Ингредиенты для паштета

• Слабосолёная сельдь (филе) 1 шт.
• Свёкла 1 шт. (среднего размера)
• Отварные яйца 2 шт.
• Сливочное масло (размягчённое) 50 гр.
• Репчатый лук 1 шт.
• Майонез 1 ст. л.

Приготовление паштета

Для начала, если у вас целая сельдь, необходимо удалить кости и получить чистое филе. Затем отварите яйца и очистите их, сообщает источник.

Свёклу, заранее отваренную и охладившуюся, следует натереть на мелкой тёрке. В глубокой миске или салатнице нарежьте репчатый лук.

К нарезанному луку добавьте филе сельди и размягчённое сливочное масло. С помощью блендера превратите всё это в однородную массу.

Далее натираем отварные яйца и добавляем их в миску. Затем добавляем натёртую свёклу и щедро заправляем майонезом. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной консистенции.

Ваш нежный паштет из свёклы и слабосолёной сельди готов! Удивительно быстро и просто, не правда ли?

Оптимально намазывать паштет на ржаной хлеб, но не менее вкусно будет и на белом пшеничном, батоне или даже крекерах. Приятного аппетита!