Невероятные домашние чипсы из лаваша: просто и быстро

Чипсы из лаваша становятся отличной альтернативой традиционным картофельным закускам. Эти хрустящие и ароматные лакомства подойдут для любого возраста и порадуют даже самых привередливых гурманов. Кроме того, в их состав не входят консерванты и ненужные добавки только натуральные ингредиенты. Такие чипсы идеально подойдут для просмотра фильмов с друзьями или как легкая закуска к пиву.

Легкость приготовления

Создать вкусные чипсы можно за считанные минуты, и с этой задачей справится даже ребенок. Если в доме имеется лаваш, то аппетитная закуска будет готова всего через 5 минут. Для сырных вариаций стоит выбирать качественный сыр, который хорошо плавится.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш 200 г
• Сыр (обязательно плавкий) 50 г
• Подсолнечное масло 4 ст. л.
• Итальянские травы 1 ч. л.
• Сладкая молотая паприка 1 ч. л.
• Сахар 1/3 ч. л.
• Соль 1/3 ч. л.

Пошаговый рецепт

1. Два листа тонкого лаваша аккуратно скручиваются в трубочку. Трубочку нарезаем на куски шириной около 4-5 см.

2. Расправляем кусочки лаваша, складываем в стопку и нарезаем на треугольники.

3. В глубокой миске смешиваем 4 ст. л. нерафинированного растительного масла, 1/3 ч. л. соли, 1/3 ч. л. сахара, 1 ч. л. сладкой паприки и 1 ч. л. итальянских трав. Перемешиваем до полного растворения соли и сахара.

4. Обваливаем нарезанный лаваш в получившейся заправке, хорошо перемешивая до покрытия всех кусочков.

5. Из пергаментной бумаги вырезаем круг того же диаметра, что и тарелка от микроволновки, и укладываем на нее лаваш в один слой.

6. Отправляем лаваш в микроволновую печь на 1,5 минуты при мощности 850 Вт.

7. Готовые чипсы перекладываем на тарелку и приступаем к следующей порции. Для сырных чипсов натрите сыр и уложите на лаваш, ставьте в печь также на 1,5 минуты.

8. Из двух лавашей выходит две мисочки одна с сырными чипсами, другая со вкусом паприки и итальянских трав.

Визуальное вдохновение

Для создания еще большей кулинарной атмосферы, можно ознакомиться с видеорецептом на кулинарном сайте, пишет Готовим с Оксаной Пашко.