ПП ватрушка с тунцом: идеальное сочетание вкуса и пользы

Эта удивительная ватрушка с тунцом не только порадует вас своим тонким вкусом, но и станет отличным выбором для здорового питания. Рецепт прост в исполнении, а результат способен удивить даже самых взыскательных гурманов.

Уникальное тесто и полезная начинка

Основу этой выпечки составляют привычные ингредиенты: творожное тесто и начинка из тунца с яйцами и сыром. Это сочетание делает ватрушку ароматной, сочной и невероятно питательной. Она станет отличным вариантом для перекуса, завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты для теста

• яйцо 1 шт
• творог 200 г
• мука рисовая 80 г
• разрыхлитель 0,5 ч. л.
• соль по вкусу

Ингредиенты для начинки

• тунец консервированный в собственном соку 180 г
• яйца вареные 2 шт
• зелень (по вкусу) 1 пучок
• сыр 30 г

Приготовление начинается с основ: в миску разбивается яйцо (желток оставить), добавляется творог и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно размешиваются вилкой до полной однородности. Затем вводим муку и соль, замешивая тесто, которое не должно липнуть к рукам.

Процесс приготовления

Сформируйте ватрушку в форме для выпечки с бортиками и наколите дно вилкой. Желток, который остался, можно использовать для смазывания бортиков. Выпекайте основу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Пока корж запекается, вареные яйца мелко нарезаются, зелень измельчается, а тунец разминается. Все ингредиенты для начинки смешиваются, а сыр натирается на крупной терке.

Как только основа готова, выложите на неё начинку и посыпьте всё тертым сыром. Верните в духовку еще на 5-10 минут при той же температуре. Ароматная ватрушка уже скоро будет готова!

Подавайте ее горячей, наслаждаясь каждой ложкой и радуя близких удивительным вкусом и пользой.