Еда как сигареты: учёные бьют тревогу из-за популярной "химии"
Речь идёт об ультраобработанных продуктах — газировке, чипсах, снеках, конфетах и других изделиях с ароматизаторами и усилителями вкуса. Такая еда не только вызывает привыкание, но и наносит вред организму. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие исследование в научном журнале The Milbank Quarterly.
Эксперты считают, что ультраобработанные продукты нужно регулировать так же жёстко, как табачные изделия. Учёные предлагают ограничить их рекламу, особенно в школах и медучреждениях, повысить налоги и запретить вводящие в заблуждение надписи вроде «без сахара» или «с низким содержанием жиров».
По мнению исследователей, такая маркировка создает ложное ощущение пользы и мешает людям осознанно оценивать риски. Согласны с этим? Делитесь в комментариях
Подписывайся на нас:
