Новые идеи для салатов на праздничный стол

Несмотря на то, что праздничные блюда уже на подходе, выбор салата может оказаться непростой задачей. Ниже представлены несколько свежих рецептов, которые могут стать изюминкой вашего стола.

Сочный салат с сельдереем, курицей и изюмом

• 200 г куриного филе, нарезанного кубиками, обжаренного с приправами
• 1 стебель сельдерея, порезанный соломкой
• Консервированная кукуруза (1 маленькая банка или 2-3 ст. л.)
• Горсть промытого темного изюма (предварительно ошпаренного)
• Листья салата или пекинская капуста
• Майонез, соль, перец и любимые приправы для салатов

Простой и вкусный салат из рыбных консервов

• 1 банка рыбных консервов в собственном соку или масле (размять вилкой)
• 2 маринованных огурца, нарезанных кубиками
• 3 вареных яйца, натертых на терке
• 1 красный репчатый лук, нарезанный кубиками
• 100 г вареного риса
• Майонез, соль и перец по вкусу

Салат "Звезда моя" с селедочкой, свеклой и яблоками

Для этого салата потребуются:

• 4 филе сельди в масле
• 4 средних маринованных огурца
• 2 маленьких сладких яблока
• 1-2 отварные свеклы
• 2 ст. л. майонеза, по щепотке соли и перца

Приготовление:

Огурцы, яблоки и сельдь нарезать кубиками. В небольшой миске смешать яблоки, сельдь и огурцы, добавить майонез, соль и перец, после чего тщательно перемешать.

На тарелке выложить подсоленную свеклу, придавая ей форму звездочки. В центр разместить сельдочку и яблоки. Салат готов к подаче и сможет украсить любое застолье.

Также стоит вспомнить о вечной классике: шуба, цезарь и греческий салат это всегда беспроигрышные варианты. Приятного аппетита!