Сахалинский производитель скрыл информацию об отходах от кальмара и поплатился
Производитель – ООО "Поронай" – оформил документ на 600 килограммов щупалец кальмара. В нём было указано, что при производстве этой партии использовали командорский кальмар весом 4 тонны. Из этого сырья также выработали другую продукция общим весом 2,8 тонны.
При этом производственные ветеринарные сопроводительные документы на рыбные отходы в ООО "Поронай" не оформляли. Хотя по закону такая информация должна быть прослеживаема.
В результате компания получила предостережение от Россельхознадзора. Также обществу предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии.
Подписывайся на нас:
