В Сахалинской области завершился двенадцатый поток Всероссийского образовательного проекта «Школа фермера»
Обучение проводилось в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным.
Программа реализовывалась по направлению «Переработка сельскохозяйственной продукции» на базе Приморского государственного аграрнотехнологического университета.
В ходе курса учащиеся освоили:
современные методы переработки сельскохозяйственного сырья
принципы проектирования технологических линий
методы контроля качества на всех этапах производства
Итогом обучения для каждого стала разработка и защита собственного бизнесплана. Все выпускники получили дипломы государственного образца.
Проект «Школа фермера», объединяющий ресурсы ведущих аграрных вузов и передовых сельхозпредприятий, дает фермерам и владельцам личных подсобных хозяйств актуальные знания и проверенные практики.
В Сахалинской области программа реализуется с 2023 года и охватила уже такие направления, как птицеводство и рыбоводство, а весной состоялся выпуск потока по растениеводству.
———
